Detoksikacija i mršavljenje

Detoksikacija podrazumeva eliminaciju toksina iz tela, obnovu organa i stimulaciju metabolizma i probave. Detox programi popularni su i kao način za gubitak kilograma. Program uključuje režim ishrane koji je potrebno pridržavati se tokom sedam do 20 dana, u zavisnosti od cilja.
Iz ishrane je potrebno izbaciti sve prerađene namirnice: hleb, pirinač, testo, šećere, slatkiše, mleko, gazirane slatke napitke, gotova jela, alkohol.
Ishranu je potrebno bazirati na sirovoj hrani, kuvanoj hrani sa minimalnom količinom soli i hladno ceđenim uljima, voću i povrću, prirodnim sokovima, povrtnim supama, začinima i biljnim čajevima.
Često se uključuju velike količine zelenih lisnatih namirnica obično u obliku sokova, kao i  peršun, celer, đumbir, kupus, šargarepa, cvekla, rukola, kao i puno tečnosti i čaja, sirutka.
Jetru ćemo tokom detoksa obnoviti silimarinom i artičokom, digestivni sistem probioticima i psilijumom, bubrege čajevima, a celo telo vitaminom C, E i multivitaminima.

Martina Markov Singer, dipl. ing., nutricionistkinja